66 Kč
Omáčka Bhutlah Mučíto for Hellboy
Tato chilli omáčka je tou nejpálivější a nejšílenější v naší nabídce. Pro většinu představuje opravdu inzenzivní pal. Pouze ti co jsou stavění na velmi vysoké hodnoty pálivosti si u Bhutlah Mučíto chválí sladkou chuť
Description
Omáčka Bhutlah Mučíto for Hellboy
Tato chilli omáčka je tou nejpálivější a nejšílenější v naší nabídce. Pro většinu představuje opravdu inzenzivní pal. Pouze ti co jsou stavění na velmi vysoké hodnoty pálivosti si u Bhutlah Mučíto chválí sladkou chuť borůvek. Bhutlah Mučíto je ideálním dárkem pro konzumenty s těmi nejvyššími nároky na pálivost a zároveň přírodní původ. Základem omáčky Bhutlah Mučíto je čerstvá borůvková štáva. Tu si vyrábíme z borůvek sbíraných v Krkonoších. Díky tomuto úžasnému ovoci má Bhutlah Mučíto nezaměnitelnou barvu a aroma.Další a neméně podstatnou součástí Bhutlah Mučíto je jsou čerstvé papriky Brown Bhutlah. Dle mnohých, kteří již tuto odrůdu znají, se jedná o nejšílenější chilli co kdy měli možnost ochutnat. Brown Bhutlah je extrémně aromatická a stejně tak pálivá. Bhutlah Mučíto jí obsahuje 20%. Je to nejpálivější omáčka v naší nabídce a širokém okolí.Tato chilli omáčka u mnohých budí respekt.Popis použité odrůdy:Odrůda Brown Bhutlah patří mezi velmi mladé hybridní odrůdy. Běžně se dorůstá přes 1,5m na výšku. Nejčastěji plodí luskovité, plody podobné Jolokii. Podstatnou část vývoje je plod bílozelený, občas s nádechem fialových míst při výraznějším oslunění. Přechod z technické do botanické zralosti provází změna na světle až tmavě hnědou. My Brown Bhutlah v Nové Pace pěstujeme od roku 2015. Je známa především v chilli komunitě – pěstitelů, kteří mají větší přehled. Brown Bhutlah stojí mimo hlavní proud nebo chcete-li mainsteam v gastro / chilli odvětví.Přitom má tato odrůda spoustu předností, které nechávají např. Carolinu Reaper daleko vzadu. Za připomenutí stojí velmi nadprůměrný výnos. Při pěstování ve skleníku máme dlouhodobě velmi povedené sklizně. Pálivost a aroma Brown Bhutlah je naprosto extrémní a často poslední dobou slýcháváme, že dotyčný nic tak šíleného jako Brown Bhutlah nezkoušel :-)Toho jsme využili při výrobě chilli omáčky Bhutlah Mučíto for Hellboy. Plné využití nepříliš známe a přesto famózní odrůdy!Ochutnejte pravou českou chilli omáčku, kterou vyrábíme od semínka po skleničku!Celkový čas strávený přípravou suroviny – papričky a samotné výroby zabere více jak osm měsíců (únor až říjen).
Popis:
Základem Bhutlah Mučíto jsou čerstvě odšťavněné borůvky, menší podíl kyselejších pomerančů a zcela vzadu se krčí pár banánů. V základu je tato kombinace velmi zajímavá, svěží ovoce, opět sladká kombince (jsme na curky :-))) Po přidání Bhutlahu se poměr vnímání chutí trochu změnil, ale věřím, že fajnšmekři tam všechny ty chutě najdou!
Složení:
Borůvková šťáva, Brown Bhutlah min. 18%, pomerančová šťáva, banány, třtinový cukr. Regulátor kyselosti: kyselina citronová. Konzervant: sorban draselný
Objem:
20 ml
Výrobce:
Jiří Kosina
Země původu:
Česká republika
.
